تاریخچه چای ایران و جهان

نگاهی به تاریخچه چای جهان

چای گیاه بومی چین و شمال هند بوده است . در حقیقت اسناد تاریخی گواهی می دهد ، که چینی ها حدود 5000 سال پیش گیاه چای را می شناخته اند. 

مردم چین از چای برای خواص درمانی و همین طور رنگ آمیزی استفاده می کردند. در گویش چینی جنوبی به این گیاه چای و در گویش چینی شمالی به آن تی می گفتند.

هلندی ها برای اولین بار در قرن ۱۷ میلادی چای را به اروپا بردند.اما در قرن ۱۸ میلادی بود که مصرف چای به دلیل علاقه ملکه بریتانیا به این نوشیدنی در انگلستان رواج یافت.

تاریخچه چای ایران

در حقیقت  قدمت چای در ایران بیش از دو قرن نیست.جالب است بدانیم که ایرانی ها قبل از چای بیشتر قهوه می نوشیدند.به همین دلیل به مکان های عمومی صرف نوشیدنی قهوه خانه گفته می شد که هنوز هم از همین کلمه بیشتر برای چایخانه ها استفاده می شود.

برای مطالع بیشتر درباره تاریخچه چای ایران و جهان وارد سایت www.ruzekhub.com شوید.