صمغ زانتان (نام علمی: xanthan gum) یک قندی برونسلولی است که توسط گونههای مختلف زانتوموناس تولید میشود. صمغ زانتان نخستین نسل جدید چندق...
قیمت روز97 07 07 هر کیلو 28 000 تومان زانتان گام چیست ؟ صمغ زانتان Xanthan یک پلی ساکارید خارج سلولی است که توسط انواعی از باکتری گزا...