یکی از ترشی های بسیار معروف و پرطرفدار و البته پر خاصیت که کمی هم ممکن است تهیه آن به نسبت ترشی های دیگر مشکل باشد ترشی شور است ترشی شور...
خیارشور یک خوراکی از نوع شور است. برای تهیه خیار شور خیار قلمی را در یک بازه زمانی مشخص در آب شور و سرکه یا محلولهای مشابه مانند لاکتیک...