به عنوان بافر در آشامیدنی های کازدار در مرباها برای کنترل ph بهبود خواص پف کنندگی خامه جلوگیری از رسوب مواد جامد شیر کندانسه و امولسیفایر...
از این ماده به طور گسترده ای به عنوان عامل طعم دهنده در مواد غذایی گوناگون استفاده می شود. این پودر غلیظ به دلیل عطر و طعم ترش کیفیت نگه...