شکلات گلاسو گرم فو را با حرارت غیر مستقیم در یک ظرف استیل بر روی آب گرم (بن ماری) ذوب کنید. سپس آن را خنک کرده و جهت روکش کردن انواع کیک ...
شکلات فندقی (پرالین) فوردکو مناسب جهت استفاده در انواع کیک و شیرینی، کروسان و دسر ها به عنوان مغزی یا روکش بوده و همچنین می توان جهت طعم ...
نام دیگر:روغن روان کننده شکلات، پلی گلیسرول پلی رسینولئات، هموپلیمر، E476 برند: kerry هلند, بلژیک Oleon بسته بندی: بشکه