پودر جانشین تخم مرغ
ترکیبی پودری بر پایه پروتئین های شیر و لاکتوز میباشد که به صورت مستقیم ازشیر تازه استخراج می گردد.
توضیحات محصول
مزایای مصرف :
1- جانشین کامل تخم مرغ ( زرده و سفیده )
2- ایجاد عطر و طعم مناسب
3- عامل موثر overrun
4- افزایش تازگی محصول و به تعویق انداختن بیاتی
5- عدم مشکلات سالمونلا به دلیل منشا لبنی آن
6- ایجاد بافت نرم و اسفنجی
7- خاصیت ژله کنندگی بالا
8- الاستیسیته مناسب
جهت اطلاعات بیشتر با شماره های ذیل تماس حاصل فرمائید.
021-44448411 / 09120210868
