کُماچ سِِِِِهن شیرینی سنتی کرمان

توضیحات محصول

این شیرینی علیرغم آنکه بدون افزودنی نگهداری می شود، ولی با این حال آن را می توان به مدت طولانی در بیرون از یخچال نگهداری کرد. با توجه به آنکه مواد نگهدارنده آن پر کالری هستند، گس از خوردن یک لوز از آن با یک لیوان شیر یا فنجانی چای، احساس سیری به وجود می آید. 

مواد تشکیل دهنده کُماچ شامل دارچین، تخم شوید، سیاه دانه، میخک، بادیون (رازیانه) و زردچوبه می باشد که هر کدام از آنها دارای خواص شگفت انگیزی می باشند.