سدیم دی تیونیت (به انگلیسی: Sodium dithionite) یا سدیم دی‌تیونیت یا بلانکیت یا جوهر قند با فرمول شیمیایی Na۲S۲O۴ که جرم مولی آن 174.107 g...

آنتی اکسیدان (مانع از اکسید شدن محصولات غذایی) به ویژه در روغنهای خوراکی ( جلوگیری از تیز شدن طعم روغن) . به عنوان انتی اکسیدان در صنایع...

اسید سیتریک عمدتا به عنوان ماده محافظ مواد غذایی و چاشنی غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. از خواص بافری سیتراتها در کنترل PH در مواد تمیز ...

انتی اسیدان سنتزی از مشتقات فنولی

از آنتی اکسیدان های سنتزی و از مشتقات فنلی می باشد.